A coxa e sobrecoxa de frango é uma receita simples e deliciosa que agrada a muitos paladares. Além de ser fácil de fazer, ela é muito versátil e pode ser temperada com diversos ingredientes, como ervas, limão, alho, entre outros. Ao preparar no forno, a carne fica suculenta por dentro e crocante por fora, deixando uma textura irresistível. Outra vantagem é que essa receita é bastante prática, já que a maior parte do trabalho é feito pelo forno. É uma excelente opção para uma refeição rápida, saborosa e saudável.
COXA E SOBRECOXA DE FRANGO ASSADA
INGREDIENTES
- 3 tomates cortados
- 2 kg de coxas e sobrecoxas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de açafrão
- 3 folhas de louro picadas
- 5 batatinhas médias cortadas em tiras
- orégano a gosto
- 1 sachê de maionese
- 5 colheres de azeite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, lave as coxas de frango e misture com temperos e marinadas, deixando na geladeira por algumas horas.
Depois, é só colocar as coxas em uma assadeira, cobrindo com batatas e tomates.
Cubra com papel alumínio e deixe no forno por uma hora, retirando o papel alumínio após esse tempo.
Deixe no forno por mais meia hora ou até que as coxas estejam douradas.
E pronto! Coxa e sobrecoxa de frango no forno é uma receita fácil e deliciosa, que agrada a todos os paladares. Além disso, assar no forno mantém a umidade e sabor da carne, sem adicionar gordura extra. Uma opção saudável e saborosa para uma refeição prática e gostosa.
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