Sobremesa de 3 ingredientes sem açúcar, sem leite condensado, sem forno

Sobremesa de 3 ingredientes sem açúcar e saudável é perfeita para quem não quer sair da dieta ou tem restrição alimentar!

Melhor ainda se o preparo não envolve tempo de forno, e horas na cozinha não é mesmo?! E pra fazer essa delícia você só precisa de banana, queijo cottage e gelatina! Decorei com chocolate amargo, mas essa parte é opcional.

E gente… antes que me perguntem se dá pra usar requeijão no lugar do queijo cottage, eu não aconselho, porque a textura é super diferente, e o resultado final da sobremesa pode não ficar igual.

Como fazer sobremesa de 3 ingredientes sem açúcar

INGREDIENTES

• 1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor (15g) + 100ml de água para dissolver
• 400g de queijo cottage
• 2 bananas
• Decore com raspas de chocolate amargo (opcional)

DICA: No lugar do chocolate você pode decorar com lascas de amêndoas ou nozes trituradas

MODO DE PREPARO

1. Dissolva a gelatina sem sabor em 100ml de água.
2. Descasque e pique as bananas, coloque-as em um recipiente junto com o queijo cottage e bata com um mixer até ficar um creme bem homogêneo.
3. Leve a gelatina por 15 segundos no micro-ondas, ou até que fique líquida, e adicione ao creme de banana.
4. Bata novamente com o mixer para misturar.
5. Transfira o creme para uma travessa e leve para gelar por 3-4 horas para firmar bem.
6. Para finalizar decore com raspas de chocolate amargo, mas essa parte é opcional!

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