Sobremesa cremosa de laranja, sem gelatina, levíssima, serve até para recheios de bolos!

Essa sobremesa cremosa de laranja fica com uma textura incrível, bem levinha e doce na medida certa!

Você pode fazer essa receita para servir como um mousse em taças e copos, ou até aproveitar para rechear bolos e tortas, já que o creme fica com uma consistência perfeita para esse fim.

São apenas 5 ingredientes bem simples que você provavelmente já tem aí na sua casa. Experimente fazer essa sobremesa levíssima, tenho certeza que vai adorar!

Como fazer sobremesa cremosa de laranja

INGREDIENTES

• 200 ml de suco de laranja natural
• 1/3 xícara de açúcar (80g)
• 2 colheres (sopa) amido de milho (25g)
• 1 ovo
• 1 caixa de creme de leite gelado 33% de gordura (200ml)

DICA: Pode ser servido como mousse, recheio de bolo, cobertura de cupcake ou até como creme para acompanhar uma salada de frutas!

MODO DE PREPARO

1. Esprema o suco das laranjas e passe por uma peneira para tirar os gominhos.
2. Coloque o suco numa panela (fora do fogo), adicione o açúcar, o amido de milho e misture bem até dissolver tudo.
3. Em seguida, acrescente o ovo e mexa bem para ficar homogêneo.
4. Leve ao fogo baixo, e mexendo sempre, cozinhe até engrossar e ficar com consistência de creme.
5. Transfira o creme para uma vasilha passando-o por uma peneira para que fique bem lisinho.
6. Cubra com plástico filme em contato com o creme e leve para gelar.
7. Enquanto o creme esfria, na batedeira bata o creme de leite gelado até que ele dobre de volume e fique bem cremoso.
8. Quando o creme de laranja já estiver frio, retire da geladeira e bata na batedeira para que fique cremoso novamente.
9. Adicione-o ao creme de leite batido e bata os dois para incorporar.
10. Transfira o creme para um saco de confeitar e coloque em taças ou copos.
11. Leve para gelar até a hora de servir!

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