Sobremesa cremosa de laranja, sem gelatina, levíssima, serve até para recheios de bolos!

Essa sobremesa cremosa de laranja fica com uma textura incrível, bem levinha e doce na medida certa!

Você pode fazer essa receita para servir como um mousse em taças e copos, ou até aproveitar para rechear bolos e tortas, já que o creme fica com uma consistência perfeita para esse fim.

São apenas 5 ingredientes bem simples que você provavelmente já tem aí na sua casa. Experimente fazer essa sobremesa levíssima, tenho certeza que vai adorar!

Sobremesa cremosa de laranja
Sobremesa cremosa de laranja

Como fazer sobremesa cremosa de laranja

INGREDIENTES

  • 200 ml de suco de laranja natural
  • 1/3 xícara de açúcar (80g)
  • 2 colheres (sopa) amido de milho (25g)
  • 1 ovo
  • 1 caixa de creme de leite gelado 33% de gordura (200ml)

DICA: Pode ser servido como mousse, recheio de bolo, cobertura de cupcake ou até como creme para acompanhar uma salada de frutas!

MODO DE PREPARO

  1. Esprema o suco das laranjas e passe por uma peneira para tirar os gominhos.
  2. Coloque o suco numa panela (fora do fogo), adicione o açúcar, o amido de milho e misture bem até dissolver tudo.
  3. Em seguida, acrescente o ovo e mexa bem para ficar homogêneo.
  4. Leve ao fogo baixo, e mexendo sempre, cozinhe até engrossar e ficar com consistência de creme.
  5. Transfira o creme para uma vasilha passando-o por uma peneira para que fique bem lisinho.
  6. Cubra com plástico filme em contato com o creme e leve para gelar.
  7. Enquanto o creme esfria, na batedeira bata o creme de leite gelado até que ele dobre de volume e fique bem cremoso.
  8. Quando o creme de laranja já estiver frio, retire da geladeira e bata na batedeira para que fique cremoso novamente.
  9. Adicione-o ao creme de leite batido e bata os dois para incorporar.
  10. Transfira o creme para um saco de confeitar e coloque em taças ou copos.
  11. Leve para gelar até a hora de servir!

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