O bolinho de mandioquinha é uma verdadeira delícia. Sua textura macia por dentro e crocante por fora encanta o paladar. Feito com mandioquinha cozida e amassada, combinada com temperos e ingredientes especiais, o bolinho possui um sabor único e irresistível. Sua casquinha dourada proporciona uma experiência sensorial incrível a cada mordida. Seja como acompanhamento ou petisco, o bolinho de mandioquinha conquista o coração dos amantes da gastronomia. Sua versatilidade permite diversas variações de recheios, como queijo, carne, frango, entre outros, tornando-o ainda mais apetitoso. Experimente essa delícia e desfrute do prazer de saborear um bolinho de mandioquinha feito com amor.
BOLINHO DE MANDIOQUINHA
INGREDIENTES
- 500 gramas de mandioquinha
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de salsa picadinha
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- óleo
- Óleo para fritar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Após descascar todas as mandioquinhas, cozinhe-as em água com sal até ficarem macias. Em seguida, escorra e passe pelo espremedor enquanto ainda estão quentes.
Adicione os demais ingredientes e misture cuidadosamente até obter uma massa homogênea.
Aqueça óleo em uma panela em fogo alto. Com o auxílio de duas colheres de sopa, forme bolinhas com a massa e coloque-as no óleo quente.
Frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes. Lembre-se de virá-los para que fiquem uniformemente fritos.
Sirva os deliciosos bolinhos de mandioquinha ainda quentes. Desfrute do seu sabor irresistível e textura crocante.
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