Creme brûlée de baunilha

Anúncios

O creme brûlée é um clássico da confeitaria francesa e um dos favoritos de muitas pessoas. Com sua textura suave e cremosa e uma crosta de açúcar caramelizada, este é um doce elegante e delicioso que agrada a todos os paladares.

A adição de baunilha ao creme brûlée confere um sabor ainda mais especial e marcante, que o torna uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.Neste artigo, você encontrará uma receita simples e fácil de seguir para preparar um creme brûlée de baunilha de dar água na boca.

Além disso, você também descobrirá dicas úteis para obter a textura e o sabor perfeitos, bem como informações sobre a origem e a história deste famoso doce francês. Com estas informações, você poderá impressionar seus convidados com uma sobremesa sofisticada e deliciosa, enquanto aprende um pouco mais sobre a cultura e a tradição culinária francesa.

Ingredientes para Creme brûlée de baunilha:

Creme brulee

Modo de Preparo:

  1. Misture as gemas, o açúcar refinado, a baunilha e acrescente o creme de leite à mistura e misture até obter um creme homogêneo.
  2. Leve o creme ao fogo em banho maria e mexa até que o creme forme uma fina camada na colher.
  3. Distribua o creme em seis tigelinhas, você pode usar uma peneira para tirar possíveis bolinhas que podem ter se formado.
  4. Deixe o creme na geladeira por pelo menos 5 horas.
  5. Coloque açúcar cristal sobre cada tigela e aqueça para formar o caramelo, o ideal é usar um maçarico culinário para dar a consistência ideal do crème brûlée.

Clique aqui e veja mais receiras  como essa no site.

Relacionados

Leia Também