Antes de tudo, uma curiosidade: você sabia que o costume de servir os doces após a refeição principal só surgiu no final da Idade Média? E daí veio o termo que conhecemos até hoje, porque o nome sobremesa (sobre + mesa = “após a mesa”) era usado para informar que a mesa seria limpa para receber a segunda refeição.
Bem, mais de 500 anos se passaram e aqui estamos nós: hoje é o Dia Nacional da Sobremesa (09/10)! E o melhor: neste ano ele cai num domingo. Ou seja, é a oportunidade certa para você experimentar um doce novo e surpreender todo mundo na reunião de família. Para isso, separamos 10 receitas para sobremesas de todos os tipos — das mais simples às sofisticadas.
Começando com uma aposta certa: torta de limão com chocolate. É superfácil e une o melhor dos dois mundos: o doce do chocolate com o azedinho do limão.
Ah, mas você quer uma receita prática e que fuja do comum? O jeito é preparar o pavê de cookies. Lindo e gostoso desse jeito, a família inteira vai ficar na dúvida: é pavê ou pacumê?
A próxima receita de sobremesa é para quem quer algo bem sofisticado, com sabor leve e, ao mesmo tempo, bem marcante. E aí, já comeu carolina recheada com creme de avelã?
Distribuir bombons para toda a família também é uma opção sem erro, mas vamos combinar: não impressiona ninguém. Quer mudar isso? Prepare este bombom de travessa aqui 👇
A próxima sobremesa dispensa apresentações. Tem banana, doce de leite, chocolate e biscoito. Precisa dizer mais alguma coisa?
Gostou da torta de banana, mas acha que está faltando chocolate? Vem que tem muffin!
Essa aqui é para impressionar de verdade. O suflê de Romeu e Julieta tem um sabor único, perfeito para quem ama uma sobremesa mais leve. E o melhor: é receita de micro-ondas!
Dar uma paçoca de sobremesa é simples demais. Fazer um brigadeiro, também. E se juntar os dois? O brigadeiro de paçoca é bem simples de fazer e traz um gostinho único para o doce que todos adoram.
No Dia da Sobremesa a gente não podia deixar de falar dele. O clássico dos clássicos: pudinzinho de leite. Para surpreender a família inteira, a nossa receita tem uma apresentação diferente. E vamos de pudim no pote!
“Do que é feita essa sobremesa?”, eles perguntam. “Experimenta para ver”, você diz. Uma mordida e… surpresa! Todo mundo se apaixona por este doce de abacaxi com caramelo.
O calendário diz que o Dia da Sobremesa só acontece no dia 09 de outubro, mas quem falou que a gente não pode comemorar quando quiser? Aqui no Receitas Todo Dia você também encontra petit gâteau de travessa, donuts de chocolate e muuuito mais. Compartilhe as receitas lá no grupo da família. Vai que alguém prepara para você…