¿Alguna vez has pensado en hacer uno? helado casero sin azucar en minutos usando solo ingredientes naturales?
¡Sí es posible y es increíblemente delicioso! Hacer helado en casa no es una tarea difícil, pero existen infinidad de recetas que llevan emulsionantes, leche condensada y muchos elementos más allá de las calorías.
Como sé que tengo muchos queridos lectores a los que les encanta una receta de dieta y ejercicio, ¡pensé que sería una buena idea compartirla con ustedes! Espero que les guste porque aquí en casa a todos les encantó!!!
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Cómo hacer helado casero sin azúcar
INGREDIENTES
- 6 plátanos (yo usé el plateado)
- 250g de fresas
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de cacao en polvo
CONSEJO: Todavía puede agregar nueces picadas y gotas de vainilla.
PREPARACIÓN
- Pele y corte los plátanos en rodajas, colóquelos en una bolsa de plástico y colóquelos en el congelador hasta que estén congelados.
- Corte los tallos de las fresas, córtelas por la mitad, colóquelas en una bolsa de plástico y colóquelas en el congelador hasta que se congelen.
- Una vez congeladas las rodajas de plátano, sepáralas en 3 porciones porque con ellas vamos a hacer los 3 sabores.
- Coloque la primera porción en un procesador de alimentos o licuadora con 1 cucharada de miel y mezcle hasta que quede suave.
- Transferir a un refractario de vidrio.
- Luego bate la segunda porción de plátanos con las fresas congeladas, 1 cucharada de miel en la trituradora o licuadora hasta que quede una crema homogénea.
- Transferir a un refractario de vidrio.
- Finalmente, bate la 3ra porción de plátano con el cacao en polvo y 1 cucharada de miel en la licuadora o licuadora hasta que quede una crema homogénea.
- Pasar a un refractario de vidrio y llevar al freezer por 1-2 horas.
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