Masa salada horneada suave y sabrosa

La Pasta Salada Asada es una delicia que gusta a todos los paladares. Es una masa suave, sabrosa y con una textura crujiente por fuera, ideal para rellenar con diferentes ingredientes. La combinación de harina de trigo, agua, aceite y sal da como resultado una masa ligera que no resulta pesada al estómago. Además, por ser horneado, se convierte en una opción más saludable y menos grasosa que los snacks fritos. La versatilidad de la masa también es un punto positivo, ya que se puede rellenar con ingredientes salados o dulces. Si no has probado la Pasta Salada Asada, no pierdas tiempo y prueba hoy mismo esta delicia.

INGREDIENTES Masa Salada Tostada

• 1 kg de harina de trigo
• 500ml de agua tibia
• ½ taza de té de aceite
• 4 cucharadas de azucar
• 1 cucharada de sal
• 20g de levadura fresca

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

PREPARACIÓN

En un recipiente, mezcle la levadura, 4 cucharadas de harina de trigo y 1 taza de agua.

Deje reposar esta mezcla durante 10 minutos, tapada con un paño durante 10 minutos.

Pasado ese tiempo, añadimos el aceite, el azúcar, la sal y el resto de la harina de trigo y mezclamos.

Agrega el resto del agua tibia, poco a poco, hasta que la masa desaparezca de las manos.

Luego soplar la masa hasta que quede suave y homogénea y dejar reposar por 30 minutos.

Luego, dar forma a los platos salados, colocarlos en un molde engrasado y enharinado y pincelarlos con la yema de huevo disuelta en una cucharada de agua.

Finalmente, hornee en horno medio precalentado hasta que las piezas saladas estén doradas.

Luego, retira del horno, espera a que se enfríe y sirve tu Pasta Asada Salada.