2010, sofisticação e perfeição à vista!
Posted by admin in Curiosidades, Dicas, Novidades on 30. jul, 2009 | No Comments
O chef britânico Heston Blumenthal é famoso por sua busca pela perfeição e, também, pelos restaurantes “Fat Duck” (3 estrelas da Michelin) e “The Hind’s Head”, ambos da cidade de Bray (30 minutos de Londres). O chef tem um cultuado programa de televisão, que no Brasil é transmitido pelo GNT. Em 2010, ele finalmente abrirá [...]
Arquitetura: o novo do novo!
Posted by admin in Dicas, Novidades on 29. jul, 2009 | No Comments
De Pequim às praias brasileiras, de Los Angeles à Tokio os bares e restaurantes com design mais arrojados. São as fotos dos lugares mais “modernos” e inusitados…
O novo do novo em um livro da Taschen que ainda está para ser lançado.
De Philip Jodidio, considerado o escritor mais popular de livros sobre arquitetura.
Gastronomia & Negócios lança “Especial Dia dos Pais”
Posted by admin in Dicas, Especial, Novidades on 22. jul, 2009 | No Comments
Comemorado no segundo domingo de agosto (9), o Dia dos Pais ganha um espaço especial no Gastronomia & Negócios. O “Especial Dia dos Pais” traz matérias, sugestões de presentes, restaurantes, vinhos e receitas.
As novidades não param por aí. O G&N presenteia você e seu pai com dois vinhos. Serão 5 dias com sorteio de 2 [...]
O que faz a diferença
Posted by jairojunior in Especial on 12. nov, 2008 | 1 Comment
O guia Michelin acontece há mais de um século. Uma das coisas que o faz diferente de outros guias de hotéis e restaurantes é que eles empregam por tempo integral seus inspetores profissionais, que anonimamente visitam os estabelecimentos e os avaliam mediante uma série de critérios.
Quando um hotel ou restaurante chama a atenção de um [...]
Veja, coma e beba
Posted by jairojunior in Especial on 22. set, 2008 | No Comments
Há doze anos a revista Veja / Veja São Paulo prepara o especial “Comer e Beber”. Esse especial é na verdade um grande guia de bares e restaurantes da Capital Gastronômica do País.
Hoje o guia tem cerca de 462 páginas, a primeira edição tinha 172 páginas, destinadas ao mundo gastronômico. Este ano eles também fizeram um [...]
