Mura Show Man
Posted by admin in Dicas, Especial, Novidades on 03. ago, 2009 | No Comments
O último final de semana da temporada de inverno em Campos do Jordão foi fechado com chave de ouro. Além do agito na cidade capital da Serra da Mantiqueira, o restaurante Araucária do Grande Hotel teve um jantar enogastronomico com o chefs Tsuyoshi Murakami, do restaurante Kinoshita de São Paulo.
Seis pratos compuseram o cardápio entre [...]
2010, sofisticação e perfeição à vista!
Posted by admin in Curiosidades, Dicas, Novidades on 30. jul, 2009 | No Comments
O chef britânico Heston Blumenthal é famoso por sua busca pela perfeição e, também, pelos restaurantes “Fat Duck” (3 estrelas da Michelin) e “The Hind’s Head”, ambos da cidade de Bray (30 minutos de Londres). O chef tem um cultuado programa de televisão, que no Brasil é transmitido pelo GNT. Em 2010, ele finalmente abrirá [...]
“Rare baba!” – Caminho das Índias inspira aula de culinária
Posted by admin in Curiosidades, Dicas, Novidades on 22. jul, 2009 | No Comments
Bonita, aromática e natural: a gastronomia hindu também tem muitos segredos a revelar e por esse motivo é tema de aula do Chef Dawid Fonthe no Madame Aubergine Atelier Escola de Cozinha, no dia 13 de agosto, às 20h. A começar por sua origem, marcada pela combinação de religiões, de hindus, budistas, cristãos, muçulmanos e judeus e jainistas, na [...]
Temperos Gourmets
Posted by jairojunior in Especial on 18. nov, 2008 | No Comments
No restaurante do Hotel Emiliano, em São Paulo, sob o comando do Chef Jose Barattino aconteceu ontem o lançamento, no Brasil, da linha NoMU.
A NoMU é uma experiência deliciosa de misturas de temperos e especiarias criada pela chef sul-africana Tracy Foulkes.
Agora a Latinex Internacional, traz ao Brasil os produtos de Foulkes. No evento para a [...]
Chowder deseja ser um grande chef de cozinha
Posted by jairojunior in Especial on 21. out, 2008 | 1 Comment
As crianças estão curtindo o personagem Chowder do Cartoon Network. Ele é o primeiro desenho animado, que fala explicitamente sobre gastronomia. Scooby Doo e Salcicha são comilões, O Bob Esponja é um chapeiro irresistível, mas Chowder é um menino que deseja ser um grande Chef de cozinha.
A ação se passa na cidade como nome sugestivo [...]
